Mie

Misoa Kuah

Posted by admin
Misoa Kuah ~ Cara memasaknya pun beragam, selain diolah dengan cara digoreng atau dibikin sup misoa, misoa yang disajikan sebagai bahan utama dalam resep makanan berkuah kali ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan spesial. Misoa adalah salah satu varian mi yang cukup dikenal di Indonesia dan tak kalah populer dengan jenis-jenis mi lainnya.
Misoa Kuah

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat

  • 120 gram ikan salmon, potong-potong
  • Sediakanlah 1 bungkus (350 gram) misoa
  • Persiapkan 200 gram udang windu, buang kepala
  • Persiapkan 1 liter air mendidih
  • Siapkanlah 1 sdm minyak sayur

Cara memasak

  • Rendam misoa dengan 1 liter air mendidih, beri 1 sendok makan minyak sayur setelah mienya lembek lalu tiriskan.
  • Sementara itu untuk kuah, didihkan 1 liter air kemudian masukkan bahan yang sudah ditumis tadi, aduk rata lalu matikan api.
  • Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Masukkan udang, jamur kuping dan ikan salmon, aduk rata. Tambahkan saus teriyaki dan saus tiram lalu aduk hingga matang, angkat dan sisihkan.

Leave A Comment