Mie

Mie Kocok Bandung

Posted by admin
Mie Kocok Bandung – Mie kocok merupakan salah satu menu jajanan makanan yang sangat populer di kota Bandung. Jika anda berwisata ke bandung, jangan lupa juga berkuliner mencicipi mie khas bandung yang satu ini.
Mie Kocok Bandung

Bahan yang diperlukan untuk membuat

  • Sediakanlah 10 potong kikil yang sudah empuk, potong dadu kecil
  • Persiapkan tulang kaki sapi
  • Siapkan garam secukupnya
  • Sediakanlah ebi secukupnya, tumis dengan 2 sdm kaldu
  • Sediakan ¼ sdt lada bubuk

Cara memasak

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaki sapi dan kikil serta bahan kuah yang lain. Sisihkan.
  • Tata di mangkuk saji mie dan bahan pelengkap yang lain, sirami dengan kuah kaldu. ubtuk disajikan.

Leave A Comment