Mie

Martabak Mie

Posted by admin
Martabak Mie ~ Cara membuat martabak mie bisa diolah dengan cara sederhana hingga yang spesial tergantung dengan kombinasi bahan lainnya yang digunakan. Menu sederhana ini dapat dijadikan sebagai pilihan menu sarapan atau sebagai variasi teman makan nasi yang enak dan praktis. Salah satu makanan dari olahan telur dadar yang dikombinasikan dengan mie atau sering dikenal dengan sebutan martabak mie.
Martabak Mie

Bahan yang dibutuhkan

  • 10 buah cabe rawit merah utuh
  • Siapkanlah 2 bungkus mie telur
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, iris
  • Siapkan 2 butir telur
  • 5 butir bawang merah, iris

Cara memasak

  • Rebus mie sebentar sekitar seperempat matang, angkat dan tiriskan. Potong-potong agar lebih pendek.
  • Panaskan minyak, goreng adonan seperti memasak telur dadar hingga matang merata. Angkat dan sajikan bersama cabe rawit.
  • Kocok telur lalu masukkan mie, bawang merah dan daun bawang, beri garam dan lada secukupnya, aduk rata. Buatlah beberapa bagian sesuai selera.

Leave A Comment